聚赖氨酸
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聚赖氨酸介绍
ε-聚赖氨酸(ε-Polylysine)是一种天然的微生物代谢产物,被广泛用作食品保鲜剂,对革兰氏阳性和阴性菌如大肠杆菌、枯草杆菌、酵母、乳酸菌、金黄色葡萄糖球菌的繁殖有抑制作用。 CAS号:56-87-1 ... 详细>>